培训方式:线下 |
小吃培训之梅菜扣肉饼培训,梅菜扣肉饼是用五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。梅菜扣肉饼可以作为早餐,也可以当做小吃食用,梅菜扣肉饼一年四季都可经营,梅菜扣肉饼,小成本,高利润,发家致富好选择。
梅菜扣肉饼培训课程安排
1.讲梅菜扣肉饼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.梅菜扣肉饼的制作关键方法与核心程序。
4.梅菜扣肉饼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解正宗梅菜扣肉饼的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
8.加学其他项目享受更多优惠